Vybíráme nejlepší hrnce - test 15 produktů v roce 2019 a recenze doporučují....


Když se řekne hrnec, každý si představí něco jiného. Někdo rendlík, jiný 3litrový kastrol, další třeba hrnce na zavařování. Hrnců je zkrátka spousta.

Pokud i Vy stojíte před výběrem hrnců do své domácnosti, možná budete překvapeni širokým výběrem. Dávno totiž neplatí, že v hrnec má dvě ucha a pokličku a vaří se v něm na sporáku. Třeba zjistíte, že Vám nakonec nebudou stačit jen dva kusy, jak jste původně domnívali, ale že najdete využítí také pro hrnec pomalý, rýžovar nebo alespoň mlékovar.

Každý hrnec se hodí pro jiné vaření. Každý je jiné velikosti a vyrobený z jiného materiálu a každý má jiné vlastnosti. Jak se v tom zorientovat a jaký teda potřebujete pro Vaše vaření?

Vítěz testu spotřebitelů roku 2020

Vítěz testuBAF Titanový kastrol hranatý 28x28x10cm s poklicí 6,5l indukce

Tvar kastrolu oceníte při smažení ražniči nebo při vaření knedlíků. Knedlíky, ať houskové nebo bramborové, můžeme uvařit v páře zaVíce info zde
★★★★★

Cena: 2 768 KčZobrazit nabídku
LidovkaLamart LTSS1810 hrnec Prestige 18X10,5cm

HRNEC S POKLICÍ PRESTIGE | LTSS1810 Průměr 18 cm Vysoce kvalitní nerezové nádobí Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli Sklonerezová pokliceVíce info zde
★★★★★

Cena: 324 KčZobrazit nabídku
Zlatá střední cestaLAVA Metal Litinový hrnec kulatý 28

Univerzální litinový hrnec z dílny tradičního tureckého výrobce LAVA Metal je skvělým pomocníkem pro každodenní vaření. Nabídne většíVíce info zde
★★★★★

Cena: 1 999 KčZobrazit nabídku
Pro náročnýStaub hrnec kulatý s poklicí 28cm 6,7l

Kulatý litinový hrnec s poklicí Staub 28 cm – 6,7 l

– Průměr 28 cm

– Šířka s uchy 35,5 cm

– Výška s poklicí 17 cm

– Výška bez pokliceVíce info zde

★★★★★

Cena: 5 525 KčZobrazit nabídku

Základní druhy hrnců

Bez hrnce si zkrátka neuvaříme, a základní výbava hrnců by neměla chybět v žádné kuchyni.

Hrnec – klasický hrnec je opatřen dvěma uchy, má střední výšku a uzší průměr.

Kastrol – kastrol má také dvě uši, oproti hrnci je však menší a vzhledem k výšce má širší průměr.

Redlík – malý hrnec s jednou rukojetí.

Rozdíl mezi hrncem a kastrolem

Přesná definice neexistuje, ale dá se říct, že platí, že hrnec má větší výšku než poloměr, zatímco kastrol má větší poloměr než výšku.

Nejlepší hrnce na základě testu spotřebitelů v roce 2020

1. místo

Delimano Stone Legend CopperLux hrnec 24 cm

Kvalitní materiály Řada Delimano Stone Legend CopperLUX disponuje především vnitřním povrchem QuanTanium s titanovými, kamennými a měděnýmiVíce info zde
★★★★★

Cena: 499 KčZobrazit nabídku
2. místo

Tescoma hrnec President s cedicí poklicí 20cm 4.0 l

TESCOMA hrnec PRESIDENT s cedicí poklicí ø 20 cm, 4.0 l – Luxusní kuchyňské nádobí se sklonerezovou cedicí poklicí s malými a velkými otvoryVíce info zde
★★★★★

Cena: 879 KčZobrazit nabídku
3. místo

Lamart LTSS2418 hrnec 8L PRESTIGE 24X18

Hrnec LAMART 8L PRESTIGE 24X18 LTSS2418

Vysoce kvalitní nerezové nádobí
Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli
Sklonerezová poklice s otvoremVíce info zde

★★★★★

Cena: 471 KčZobrazit nabídku
4. místo

Ernesto Nerezový hrnec 24 cm

Popis Vhodný pro všechny druhy plotýnek – včetně indukčních Sendvičové dno pro rovnoměrný a rychlý rozvod tepla Žáruvzdorná skleněná pokliceVíce info zde
★★★★★

Cena: 399 KčZobrazit nabídku
5. místo

Lamart LTSS1810 hrnec Prestige 18X10,5cm

HRNEC S POKLICÍ PRESTIGE | LTSS1810 Průměr 18 cm Vysoce kvalitní nerezové nádobí Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli Sklonerezová pokliceVíce info zde
★★★★★

Cena: 324 KčZobrazit nabídku
6. místo

Lamart LT1067 hrnec na těstoviny 6L

Hrnec na těstoviny LAMART LT1067 PASTA

Hrnec na těstoviny Lamart LT1067 o objemu 6 litrů bude vaším věrným pomocníkem při přípravě těstovinVíce info zde

★★★★★

Cena: 598 KčZobrazit nabídku
7. místo

TESCOMA hrnec PRESIDENT Stone s poklicí 24 cm 6.0 l

Hrnec, pánev i pekáč v jednom – objevte nádobí PRESIDENT Stone, které navždy změní vaše vaření   Skvěle se osvědčil na pánvích, a protoVíce info zde
★★★★★

Cena: 1 499 KčZobrazit nabídku
8. místo

Lamart LT1139 24X10,7CM Rock

Vyrobeno z vysoce odolného hliníku Kastrol opatřen vnitřním marble povrchem odolným proti oděru a připalování, silným dnem a velmi elegantníVíce info zde
★★★★★

Cena: 509 KčZobrazit nabídku
9. místo

LAVA Metal Litinový hrnec kulatý 28

Univerzální litinový hrnec z dílny tradičního tureckého výrobce LAVA Metal je skvělým pomocníkem pro každodenní vaření. Nabídne většíVíce info zde
★★★★★

Cena: 1 999 KčZobrazit nabídku
10. místo

Lamart LT1061 hrnec litinový 26cm Iron 42001824

Smaltované litinové nádobí – vysoká kvalita, stálý, tvrdý neměnný materiál, barvitelný Vnitřní a vnější smaltovaná vrstva odoláváVíce info zde
★★★★★

Cena: 1 127 KčZobrazit nabídku
11. místo

Lamart Litinový hrnec s poklicí oválný Iron 33 cm 6 l LT1062

Smaltované litinové nádobí – vysoká kvalita, stálý, tvrdý neměnný materiál, barvitelný Vnitřní a vnější smaltovaná vrstva odoláváVíce info zde
★★★★★

Cena: 1 460 KčZobrazit nabídku
12. místo

TESCOMA kastrol PRESIDENT Stone s poklicí 24 cm 4.5 l

Hrnec, pánev i pekáč v jednom – objevte nádobí PRESIDENT Stone, které navždy změní vaše vaření   Skvěle se osvědčil na pánvích, a protoVíce info zde
★★★★★

Cena: 1 399 KčZobrazit nabídku
13. místo

Staub hrnec kulatý s poklicí 28cm 6,7l

Kulatý litinový hrnec s poklicí Staub 28 cm – 6,7 l

– Průměr 28 cm

– Šířka s uchy 35,5 cm

– Výška s poklicí 17 cm

– Výška bez pokliceVíce info zde

★★★★★

Cena: 5 525 KčZobrazit nabídku
14. místo

Tescoma hrnec na špagety Presto s pokrývkou 20cm

Vynikající pro přípravu a snadné cezení těstovin, zeleniny, brambor apod. Vyrobeno z prvotřídní nerezavějící oceli, opatřeno extra silnýmVíce info zde
★★★★★

Cena: 1 199 KčZobrazit nabídku
15. místo

Tescoma hrnec President s cedicí poklicí 24cm 7.0 l

TESCOMA hrnec PRESIDENT s cedicí poklicí ø 24 cm, 7.0 l – Luxusní kuchyňské nádobí se sklonerezovou cedicí poklicí s malými a velkými otvoryVíce info zde
★★★★★

Cena: 1 159 KčZobrazit nabídku

Sady nádobí

Chceme-li však opravdu vařit, s touto základní trojicí si nevystačíme a budeme ji muset doplnit o více kusů. Pokud nechceme vybírat každý kus zvlášť, je praktické se zaměřit na sady hrnců. Sada hrnců je nejčastěji k dostání po 10kusech a obsahuje: rendlík, 1 – 2 kastroly a 2  3 hrnce různých velikostí – nejčastěji o průměrech 14, 18, 20, 22 a 24 centimerů. V sadách obvykle najdeme i pánev. Všechny kusy bývají doplněny pokličkami.

Sady nádobí mají tu výhodu, že do sebe při uskladnění dobře pasují a nezabírají ve skříni tolik místa a že k sobě vzájemně ladí. Jsou vyrobeny ze stejného materiálu a během vaření nemusíme přemýšlet, jak se odlišné hrnce chovají.

Výběr hrnců v sadách nám však nemusí vyhovovat a my si tak budeme vybírat z jednotlivých kusů. Co je třeba vzít při výběru do úvahy?

4 nejlevnější a nejlepší kuchyňské hrnce

1. místo

Makro Rendlík s poklicí CITY 14cm 0,9l

Na indukci a všecny typy vařičů. Vhodné do myčky na nádobí.Více info zde
★★★★★

Cena: 301 KčZobrazit nabídku
2. místo

VCAS hrnec smalt 16cm puntík 2060718

EAN 8600034044777 Děkujeme, že si prohlížíte produkt Hrnec smalt 16 cm červený puntík 2060718. Pokud je možný výběr z více barevných provedení,Více info zde
★★★★★

Cena: 301 KčZobrazit nabídku
3. místo

Belis Hrnec smalt 22 cm 4,5 l Standard

Standard hrnec 22 cm bez poklice, síla plechu 1,2 mmVíce info zde
★★★★★

Cena: 301 KčZobrazit nabídku
4. místo

HEROLD Hrnec smaltovaný 20 cm + poklice

★★★★★

Cena: 303 KčZobrazit nabídku

Jak vybrat hrnce?

Jaké výhody a nevýhody mají jednotlivé materiály a co v nich uvaříme?

Než přistoupíte k úzšímu výběru, zodpovězte si otázky:

Na jakém sporáku vařím? Vařit můžeme na kamnech, plynovém sporáku, elektrice, sklokeramické či indukční desce. Zvláštní pozornost musíte věnovat u indukce. Indukční vaření je speciální technologie, která vyžaduje speciální hrnce na indukci, takzvané feromagnetické.

  • Jak budu nádobí mýt? Ne všechno nádobí lze dát do myčky. Pokud bychom dali do myčky hrnec, který tam nepatří, může se poškrábat a může přijít o své vlastnosti.
  • Chci hrnec používat jen na sporáku nebo chci mít možnost vložit jej do trouby? Pokud chceme druhou variantu, je třeba vybírat z hrnců, které jsou odolné vysokým teplotám a které mají žáruvzdorná nebo odjímatelná ucha.

Jakmile budete mít v odpovědích jasno, přistupte k výběru materiálu.

Nerezové hrnce jsou nejpopulárnější. A není divu, poměr cena – výkon je totiž odpovídající. Hrnce z nerezu jsou odolné, nelze je snadno poškrábat například vidličkou, nedrží pachy a jejich údržba je snadná.

Tip: Není nerez jako nerez. Na dnu každého nerezového hrnce je údaj, který označuje kvalitu nerezu. Nejvyšší kvalita nerezové oceli nese označení: 18/8, 18/10, 18/12. Čím jsou tato čísla vyšší, tím lépe. Čísla vyjadřují poměr chromu a niklu v oceli. Nikl velmi dobře odolává korozi, proto je v nerezovém nádobí velice důležitý. (Nerezová ocel 18/10 znamená, že ocel obsahuje navíc 18% chromu a 10% niklu.)

  • odolnost
  • univerzální použítí
  • lze mýt v myčce
  • horší čištění při připálení (Stačí však do hrnce napustit vodu se solí a nechat přes noc odležet.)

Litinové hrnce

V litinových hrncích vařily naše babičky. Litina je velmi odolný materiál, který odolná vysokým teplotám, dobře vodí teplo a má dlouhou životnost. Litinové hrnce lze použít v troubě. Pokud v hrnci vaříme jen na středním plameni, povrch je nepřilnavý.

  • odolnost
  • výborná vodivost
  • nelze mýt v myčce
  • vysoká hmotnost

Smaltované hrnce jsou oblíbené, protože je lze vybírat v různých barevných provedeních a vzorech. Jsou odolné a mají dlouhou životnost. Smaltu moc nesvědčí prudké střídání teplot a při nárazu či pádu se může poškodit.
  • nižší cena
  • velký výběr barev a vzorů
  • lze mýt v myčce
  • nutné šetrnější zacházení


Keramické hrnce

Výhodou keramických hrnců je jejich nepřilnavost, díky čemuž v nich lze vařit bez tuku. Jsou náchylné k poškrábání. Keramické hrnce jsou tepelně vysoce odolné a není problém je vkládat do trouby.

  • vysoká odolnost proti vysokým teplotám
  • možnost vaření bez tuku
  • lze mýt v myčce
  • náchylné k poškrábání

Titanové hrnce se vyrábí ze sloučeniny titanu a jiných materiálů (např. slitiny hliníku). Jsou extrémě odolné, skvěle vodí teplo po celé povrchu, který je nepřilnavý, a to i při vysokých teplotách. V titanových hrncích tak je možné vařit zdravá a lehká jídla. Dobře se čistí, ale nedoporučuje dát do myčky.
  • vysoce odolné
  • skvělá vodivost tepla
  • možné vaření bez tuku
  • vyšší cena
  • nedoporučuje se mýt v myčce

Měděné hrnce jsou rozhodně nejdražší, jsou však naprostou špičkou. Měděné hrnce rozvádí teplo nejrychleji. Změna barvy při zahřátí kuchaři napovídá stav procesu v hrnci.
  • odolnost
  • skvělé tepelné vlastnosti
  • rychlý rozvod tepla
  • luxusní vzhled
  • vysoká cena
  • nevhodné do myčky

Na co nezapomenout?  

Pamatujte, že bez poklice není hrnec. Díky dokonale přiléhajícím poklicím je vaření rychlejší, jídlo si uchovává více živin a neuniká zbytečná energie. Při výběru velikosti hrnců, mějte na paměti průměr plotýnky, ten musí být totožný nebo alespoň přibližně podobný průměru hrnce. Jinak nebude docházt k rovnoměrnému rozložení tepla, a zejména od plynového hořáku může dojít k poškození hrnce.

Není hrnec jako hrnec

Kromě běžných hrnců se můžete porozhlédnout i po dalších variantách, které Vaše vaření podstatně usnadní. Tlakový hrnec umí zkrátit dobu vaření. Milovníci sushi a rýže by neměli postrádat rýžovar. Kdo má rád řízky, hranolky či smažené žampiony se jen těžko obejde bez fritovacího hrnce. Pokud chcete dlouho tažený vývar či rozpadající se hovězí bez práce, chybět by Vám neměl pomalý hrnec. Nejen maminky zase užijí mlékovar pro přípravu krupice, pudinků a ohřevu mléka.

Tlakový hrnec

Tlakový hrnec v podstatě tvoří uzavřený systém, kdy se voda a teplo při dosažení bodu varu nemohou začít odpařovat, jako tomu je při běžném vaření. Tlak páry pod pokličkou stále roste a jakmile se tlak zvětší na takovou úroveň, pára začne unikat ven a tlak se přestane zvyšovat, jídlo se postupně vaří. Tlakový hrnec značně zkrátí dobu vaření. Pomáhá šetřit energii a v potravinách uchová více živin a nutričních hodnot.

Fritovací hrnec

Spotřebič sloužící k fritování neboli smažení v oleji. Pokud si chceme pochutnat na rovnoměrně osmažených hranolkách, „friťák” nám nesmí chybět. Hrnec se zapne do zásuvky, naplní olejem a pak už je jen potřeba řídit se návodem. Nevýhodou je velká spotřeba oleje a složitější čištění.

Hrnec na těstoviny

Hrnec má v sobě integrovaný cedník a je tak vhodný pro přípravu všech pokrmů, které je po uvaření třeba zcedit. Chybět by neměl žádnému milovníkovi těstovin.

Hrnec na rýži

Jedině v rýžovaru uvaříte dokonalou rýži. Do nádoby stačí nasypat rýži a zalít odpovídajícím množstvím vody, zbytek za Vás učiní spotřebič. Rýžovar drží rýži horkou a kyprou ještě několik hodin. Vy tak můžete dát rýži vařit a odejít třeba na nákup, rýže na Vás počká a nepřevaří se.

Mlékovar

Mlékovar je hrnec opatřený dvojtým dnem. Mezi jednotlivá dna se nalije voda a tím se zabraňuje připálení i vzkypění mléka. Hrnec je vybaven signalizační píšťalkou. Už nikdy tak nebudete muset větrat a čistit přepálené mléko. Mlékovar lze použít i na přípravu bešamelu, pudinků či krémů.

Pomalý hrnec

Pomalý hrnec umožňuje připravit pokrmy doslova v jednom hrnci. Vaření v pomalém hrnci je i pro ty, koho vaření vůbec nebaví. Vložíte do něj všechny přísady, nastavíte teplotu, čas a tím získáváte čas 3 – 12 hodin, kdy se můžete se věnovat něčemu jinému. Po uplynutí této doby je pokrm hotový.

Zavařovací hrnec

Zavařovací hrnce jsou kapitolou samy o sobě. Jsou praktickým pomocníkem při domácí konzervaci potravin. Existují také v eletrické podobě, kdy jsou vybaveny mnoha užitečnými funkcemi.

Jakou značku hrnce vybrat?

Vybrat hrnec není jednoduché, jak by se na první pohled mohlo zdát. Před nákupem si ujasněte, k čemu hrnec budete využívat, na jakém sporáku vaříte, kolik chcete maximálně investovat a co od hrnce očekáváte. To Vás přivede ke správnému výběru.

Tip: Učiňte si průzkum spokojenosti v rodině a mezi přáteli. V čem vaří oni a jak jsou spokojení? Slova chvály určitě často uslyšíte na hrnce Delimano, hrnce Tefal, Vives hrnce či Tescoma hrnce.